Hochzeitscatering Berlin
Der Airstream als Küche und Bar auf eurer Hochzeit — für 100 bis 2.000 Gäste
Anfrage sendenFür Hochzeiten kommt der Airstream: ein Trailer, der Küche, Ausgabe und volle Cocktailbar in einem mitbringt und am Tag der Feier auf eurer Fläche steht. Unser Team kocht und serviert vor Ort, Anfahrt, Aufbau und Abbau laufen über unsere eigene Logistik. Ausgelegt ist der Airstream auf Veranstaltungen mit etwa 100 bis 2.000 Gästen, buchbar ist er in Berlin, in Brandenburg und deutschlandweit.
Der Unterschied zum klassischen Menü-Catering liegt nicht nur im Essen: Das zeitlose Aluminiumdesign macht den Trailer zum Blickfang der Feier statt zur versteckten Küchenzeile hinter dem Zelt. Die Speisekarte stellen wir für jede Hochzeit individuell zusammen — von Fingerfood über vegetarische und vegane Gerichte bis zum mehrgängigen Menü und Fine Dining.
Blickfang statt Buffettisch
Der Airstream steht sichtbar auf der Fläche und zieht Gäste schon aus der Ferne an. Ein Verkaufsstand verkauft Produkte — ein Airstream trägt den Abend.
Küche und Bar in einem
Innerhalb weniger Minuten wird der Trailer zur Eventbar: Cocktails und alkoholfreie Cocktails aus einer professionellen Cocktailanlage, dazu Sektempfang und Welcome Drinks.
Menü nach eurem Abend
Die Speisekarte wird individuell zusammengestellt — Street Food, Fingerfood, vegetarisch, vegan oder mehrgängiges Menü bis Fine Dining.
Eigene Technik und Logistik
Küchen-, Kühl- und Cocktailtechnik, eigene Beleuchtung und eigene Anfahrt. An der Location genügt ein 16A-Stromanschluss.
Was der Airstream zur Hochzeit mitbringt
Der Trailer bringt seine eigene Infrastruktur mit — ihr müsst an der Location keine Küche und keine Bar organisieren.
- Küche
- Leistungsstarke Küchentechnik und moderne Kühltechnik an Bord, dazu stromsparende Geräte und eigene Beleuchtung.
- Bar
- Professionelle Cocktailanlage für kurze Wartezeiten und gleichbleibende Qualität, auch wenn nach dem Anstoßen alle gleichzeitig an der Bar stehen.
- Personal
- Professionelles Team im einheitlichen Erscheinungsbild, Full Service auf Wunsch.
- Organisation
- Deutschlandweit buchbar, eigene Logistik, schneller Aufbau und Abbau, flexible Standgrößen.
Menü und Getränke
Beides stellen wir pro Hochzeit zusammen — vom Empfang nach der Trauung bis zum späten Abend.
- Speisen
- Von Street Food und Fingerfood über vegetarische und vegane Gerichte bis zum mehrgängigen Menü und Fine Dining.
- Cocktails
- Cocktails und alkoholfreie Cocktails aus der professionellen Cocktailanlage, dazu Longdrinks.
- Klassiker
- Bier, Wein, Prosecco, Sektempfang und Welcome Drinks.
- Danach
- Kaffeespezialitäten und Softdrinks für den langen Teil des Abends.
- Karten
- Eigene Speise- und Getränkekarten sind möglich — passend zur Gestaltung eurer Feier.
Ablauf und Planung
Von der ersten Nachricht bis zum Abbau übernehmen wir die Organisation.
- 1. Anfrage
- Datum, Ort, geschätzte Gästezahl und Art der Feier über das Anfrageformular senden.
- 2. Angebot
- Wir melden uns mit einem individuellen Angebot und Vorschlägen für Menü und Getränke.
- 3. Anfahrt und Aufbau
- Anfahrt, Aufbau und Abbau übernehmen wir mit eigener Logistik — deutschlandweit.
- 4. Am Tag selbst
- Unser Team kocht, serviert und betreibt die Bar. Gearbeitet wird nach dokumentierten Hygienekonzepten gemäß HACCP.
- Strom und Fläche
- Der Airstream benötigt einen 16A-Stromanschluss. Die Standgröße ist flexibel und wird bei der Anfrage gemeinsam mit euch und eurer Location abgestimmt.
Häufige Fragen
Was kostet Hochzeitscatering mit dem Airstream?
Die Kosten hängen von Gästezahl, Menü, Getränkeangebot, Dauer der Feier und Anfahrt ab. Jede Hochzeit wird einzeln kalkuliert: Nach der Anfrage schicken wir ein individuelles Angebot mit Vorschlägen für Menü und Getränke.
Für wie viele Gäste ist der Airstream ausgelegt?
Der Airstream ist auf Veranstaltungen mit etwa 100 bis 2.000 Gästen ausgelegt. Umfang, Personal und Speisekarte stimmen wir auf die erwartete Gästezahl ab.
Kommt ihr auch außerhalb von Berlin?
Ja. Der Airstream ist deutschlandweit buchbar. Anfahrt, Aufbau und Abbau übernehmen wir mit eigener Logistik.
Kann die Speisekarte an unsere Hochzeit angepasst werden?
Ja. Die Speisekarte wird für jede Veranstaltung individuell zusammengestellt — von Street Food über Fingerfood und vegetarische oder vegane Gerichte bis zum mehrgängigen Menü und Fine Dining.
Welche Getränke gibt es am Airstream?
Cocktails und alkoholfreie Cocktails aus einer professionellen Cocktailanlage, dazu Longdrinks, Bier, Wein, Prosecco, Sektempfang und Welcome Drinks, Kaffeespezialitäten und Softdrinks. Das Angebot passen wir je Veranstaltung an.
Welchen Stromanschluss braucht der Airstream an der Location?
Einen 16A-Stromanschluss. Die passende Standgröße stimmen wir bei der Anfrage gemeinsam mit euch und eurer Location ab.
Wie wird die Hygiene sichergestellt?
Wir arbeiten mit dokumentierten Hygienekonzepten nach HACCP, frischen Zutaten, hochwertigen Produkten und einem Team im einheitlichen Erscheinungsbild.
Welche Angaben braucht ihr für ein Angebot?
Datum, Ort, geschätzte Gästezahl und die Art der Feier. Hilfreich ist außerdem, ob ihr Fingerfood, ein mehrgängiges Menü oder Fine Dining plant und welches Getränkeangebot ihr euch vorstellt.